La noix de coco
Un aliment santé à redécouvrir
Jusqu'à récemment, la noix de coco n'a pas bénéficié d'une réputation d'aliment santé. ..
Mais le résultat de recherches récentes modifie la perception de cet aliment...
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The smarter oil alternative to replace those other oils in your kitchen
The many benefits of coconut oil are finally reaching the mainstream :
-Promoting your heart health
-Promoting weight loss when and if you need it
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Mythes et vérités
sur le soya
Vérité : Le soya moderne n’étant pas fermenté, les toxines nombreuses contenues dans les fèves ne sont pas neutralisées. De plus, les procédés modernes dénaturent ses protéines.
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Vous croyez que le soya est un aliment santé ?
Les fèves de soya sont riches en acide phytique. En quantité élevée, l’acide phytique peut bloquer l’absorption de minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium, le cuivre, le fer et particulièrement le zinc dans le tract intestinale.
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